کونفه، دسر خوشمزه ترکیه

برای تهیه دسر خوشمزه کونفه، ابتدا خمیر را در کره یا مارگارین حرارت داده و به آن پنیر اضافه کنید.

در نهایت شربت غلیظ تهیه شده از شکر، زعفران، آب و گلاب را در دقیقه‌ های آخر پخت به آن اضافه کنید.

نکات مهم برای سرو کونفه

• دسر خوشمزه کونفه پنیری را بیشتر با بستنی و یا سرشیر سرو می کنند.
• برای طعم بهتر آن می توانید از پودر هل نیز استفاده کنید.
• پنیری که برای مغز دسر استفاده میشه حتما باید بی نمک باشه!
• دسر کونفه به دو صورت سرد و گرم سرو می شود.
• این دسر بهتر است به صورت گرم سرو شود. چراکه با سرد شدن آن، پنیر میانی سفت شده و طعم لذیذ خود را از دست می‌دهد.
• برای تزیین آن از پودر پسته یا گردو استفاده می شود.

برای ثبت سفارش و اطلاع از قیمت این دسر خوشمزه به “بهترین رستوران ارومیه ” مراجعه کنید.