غذاهای لقمه ای ترکیه بسیار مشهور هستند و هر کسی با یک بار امتحان آن ها طمع لذیذ آن را فراموش نخواهد کرد در این مقاله چندین مورد از این غذاها را به شما معرفی خواهیم کرد، همراه ما باشید.
بهترین غذاهای لقمه ای ترکیه
لاهمعجون
این غذا یکی از مشهور ترین غذاهای کشور ترکیه می باشد که طرفداران بسیار زیادی دارد که اگر به شهر زیبای ارومیه سفر کنید می توانید طعم لذیذ این غذا را امتحان کنید.رستوران هور ارومیه یکی از بهترین رستوران ها می باشد که گزینه خوبی برای انتخاب کردن می باشد. این غذا از خمیر گرد پخته شده ای که با گوشت چرخ شده، سبزیجات، پیاز و گوجه ریز خرد شده، جعفری و انواع چاشنی نظیر پاپریکا، دارچین، زیره و فلفل تند پوشیده می شود. لهمجون یکی از پرطرفدارترین غذاهای خیابانی در استانبول است. شما می توانید با انتخاب نوع مواد رویه، نوع گوشت و نوع ادویه، این غذای خیابانی را به سبک و سلیقه خودتان میل کنید.
دونر کباب، معروف‌ترین غذای ترکیه
دونر کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ترکیه است و به عنوان یک غذای سریع و خوشمزه شناخته می‌شود. این غذا از گوشت چرخ کرده و به همراه نان یا برنج، سالاد و سس تهیه می‌شود. معمولاً گوشت بر روی میله‌های عمودی قرار داده شده و پخته می‌شود. سپس از روی میله‌ها برداشته شده و به صورت ریزشده در نان یا برنج قرار داده می‌شود. غذای دونر کباب معمولاً با سس‌های مختلفی مانند سس زرد یا سس گوجه‌فرنگی سرو می‌شود و ممکن است با سبزیجات و ترشیجات تزیین شود.
دوروم
دوروم یک غذای محلی و سنتی ترکیه است که به عنوان یک غذای اصیل و محبوب در این کشور شناخته می‌شود. این غذا از یک مخلوط طعم‌دار از گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه‌ای، سیر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. مواد اولیه باهم مخلوط شده و سپس به شکل گلوله‌های کوچک شکل داده می‌شوند. این گلوله‌ها سپس در روغن داغ سرخ شده و به همراه نان لواش یا برنج سرو می‌شوند. دوروم معمولاً با سس‌های مختلفی مانند سس گوجه‌فرنگی یا سس نخودچی سرو می‌شود و می‌تواند با سبزیجات تزیین شود. این غذا با طعم و اسانس خاص خودش به همراه مواد اولیه ساده‌اش یک تجربه چشیدنی و لذیذ را برای افراد ارائه می‌دهد.